说到美食，每个爱吃的人都痛并快乐着，大家都想买到既好吃又不长胖的那个。比起精米细面粗粮膳食纤维多、饱腹感强长期食用对预防和控制肥胖有很大帮助。所以吃粗粮是健康减肥中很重要的一环，常吃粗粮不单单可以让身体越来越好，而且会瘦的很健康，适量吃些粗粮，已经成为一种常态
说到这个就不得不说粗粮饼干了，粗粮饼干它可以延长饱腹时间，有助于控制热量。正因为它由于其具有强烈的饱腹感，它们也可以用作零食，甚至在减肥期间替代膳食。它们通常能在一定程度上减少身体对卡路里的摄入。
粗粮饼干
那怎么才能挑到美味又健康的粗粮饼干呢？
1、如果粗粮饼干吃起来粗糙、涩口，还有点硬硬的感觉，那说明粗粮含量多，添加剂少，这才是优质的饼干。而且好的粗粮饼干，甜味比较纯正，嚼起来不沾牙。
2、由于粗粮饼干的不可溶膳食纤维的含量比较高，导致粗粮饼干比一般的饼干口感更粗糙一些。油脂可以软化膳食纤维，饼干中加入大量油脂口感会变得很酥软。因此标注为酥性的饼干应该谨慎购买。
3、粗粮饼干的原料和普通饼干相似，都是谷物，饼干会带有一种谷物的香气，尤其是经过烘焙之后，这种香味会更明显。优质的粗粮饼干，香气比较温和，油脂闻起来也比较新鲜。
4、我们在选择粗粮饼干的时候，一定要注意看营养标签。尽量选择低脂肪、低热量、低糖的饼干。除了含粗粮还可以选择添加牛奶、坚果和豆类的饼干，营养价值也很高。
